iletaitunefoislapatisserie.com 1 jour Une rentrée scolaire pâtisserie, ça vous dit ? Je me suis amusée à trouver sur internet des fournitures scolaires gourmandes :) En forme de gâteaux, tablettes de chocolat, macarons, on trouve de tout ! Je vais juste éviter de montrer cet article à mes filles pour ne pas avoir à tout acheter ;)Cliquez sur les images ou sur les liens pour...
Encore un gâteau 2 jours Pêches rôties au miel et à la lavande En me promenant dans le joli jardin de la maison que j’occupe cette semaine, j’ai découvert, au milieu de la lavande, un pêcher. Ces jolies pêches à la teinte rosée sont délicieuses mais leur chair est très ferme et pas forcément agréable à la dégustation. Mais comme j’en ai cueilli un plein...
Encore un gâteau 3 jours Taboulé – Recette facile sans cuisson Ma version du taboulé. Une recette facile et sans cuisson, parfaite pour les déjeuners d'été. Cet article Taboulé – Recette facile sans cuisson est apparu en premier sur Encore un gâteau.
iletaitunefoislapatisserie.com 4 jours Cake aux noix et à la mauve Je suis allée chez Zodiô en rentrant de vacances pour y trouver des bonnes affaires de fin de soldes, mais malheureusement, tout avait disparu ou presque :( Je me suis retenue de craquer sur la nouvelle collection qui est juste magnifique, mais par contre j'ai craqué sur plusieurs petits paquets...
Encore un gâteau 5 jours Moelleux chocolat blanc coco et mûres Si vous avez cinq minutes devant vous, profitez en pour préparer, sans robot et sans monter les blancs en neige, de délicieux moelleux chocolat blanc coco et mûres. Cet article Moelleux chocolat blanc coco et mûres est apparu en premier sur Encore un gâteau.
iletaitunefoislapatisserie.com 6 jours Un livre "Il était une fois la pâtisserie", ça vous plairait ? Cette idée me trotte dans la tête depuis longtemps et si je veux que tout soit prêt avant Noël il faut vite me décider... Mais comme cela représente pas mal de temps et d'argent, je ne veux pas me lancer dans le vide et je préfère vous demander votre avis avant !Est-ce qu'un livre avec vos...
iletaitunefoislapatisserie.com 1 sem La tarte tropézienne (ou brioche à la crème) Encore une recette que j'avais envie de poster depuis loooongtemps sur le blog : la tarte tropézienne ! 1) c'est le dessert préféré de ma petite sœur, 2) vous me la réclamez régulièrement en commentaires, alors il était plus que temps !J'ai tourné la recette en vidéo ici : tarte tropézienne en...
Encore un gâteau 1 sem Baba au rhum Une recette de chef facile à faire, le baba au rhum de Christophe Feler, avec ou sans alcool. Cet article Baba au rhum est apparu en premier sur Encore un gâteau.
iletaitunefoislapatisserie.com 1 sem Pâtisserie, leçons en pas à pas, de Philippe Urraca Attention, c'est du lourd ! Le livre Pâtisserie, leçons en pas à pas de Philippe Urraca vient faire de la concurrence aux mastodontes du genre avec un livre hyper complet, bien expliqué et beau à regarder ! Le livre contient toutes les bases de la pâtisserie et bien plus encore. Une nouvelle...
Encore un gâteau 2 sems Virgin mojito à la fraise Le mocktail fait fureur ! Boisson sans alcool qui reproduit les fameux cocktails alcoolisés, ils se boivent sans modération. Le virgin mojito à la fraise plaira aux plus grands comme aux plus petits. Cet article Virgin mojito à la fraise est apparu en premier sur Encore un gâteau.
iletaitunefoislapatisserie.com 2 sems Minis cakes aux abricots, miel et... patisson ! Un de mes amis fait pousser des patissons dans son jardin. Je ne sais pas d'où lui vient cette idée c'est tout juste si je savais que ce légume existait ! Bref, comme il ne savait pas quoi en faire, il m'en a refilés... Au départ, je pensais m'en servir uniquement pour du salé, et puis finalement...
Encore un gâteau 2 sems Coeur coulant chocolat noix de coco Pas besoin de robot ou de monter les blancs en neige pour réaliser en cinq minutes ces délicieux gâteaux au coeur coulant chocolat et noix de coco. Cet article Coeur coulant chocolat noix de coco est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Bulle de Pâtisserie 2 sems Sirop Abricots-Fleur d’Oranger Suite à mon sirop de coquelicots maison, j'avais hâte de tester un nouveau sirop, mais ce coup-ci avec des fruits, et non plus une infusion de plantes. Quand on m'a rapporté un cageot de 5 kg d'abricots, autant vous dire que j'ai su comment j'allais en utiliser une partie ! Avec 1kg d'abricots...
iletaitunefoislapatisserie.com 2 sems Gâteau au chocolat sans cuisson { facile et rapide ! } Voici une recette que je faisais à l'époque où je ne savais pas encore vraiment faire de pâtisserie : le gâteau au chocolat sans cuisson aux petits beurre ! Un délice !! Cette recette avait beaucoup de succès, et elle est tellement facile qu'elle peut être préparée par un enfant sans aucun...
Encore un gâteau 2 sems Quiche lorraine Une recette simple et facile de quiche lorraine avec une délicieuse pâte brisée maison. Un plat facile pour une cuisine de tous les jours. Cet article Quiche lorraine est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Bulle de Pâtisserie 2 sems Soupe de fraises et sa chantilly coco Ah, ça faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette avec des fraises ! La saison est presque finie, alors on profite des dernières fraises de l'année pour faire ce petit dessert très rafraichissant ! Le principe de la soupe en dessert, perso je n'avais jamais essayé. Bon à vrai dire...
Bulle de Pâtisserie 2 sems Mon Mojito Maison Comment pouvais-je faire une semaine Spécial Boissons d'Eté sans vous présenter mon fameux Mojito maison ? Hé oui, pour une fois c'est une recette juste pour adultes que je vous propose. Je fais cette recette, toujours avec les mêmes proportions depuis plusieurs années maintenant. Je trouve que...
iletaitunefoislapatisserie.com 2 sems Gâteaux aux légumes C'est l'été et on a envie de légèreté, tout en restant gourmand ! La solution : remplacer une partie du sucre et de la matière grasse de vos gâteaux par des légumes ! Ça marche super bien, et c'est le pari qu'a fait Lene Knudsen dans son livre Gâteau aux légumes, paru aux éditions...
Encore un gâteau 2 sems Esquimaux au chocolat Faites des esquimaux au chocolat en cinq minutes grâce à ma recette facile de bâtonnets glacés comme des frozen yoghourts. Cet article Esquimaux au chocolat est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Bulle de Pâtisserie 2 sems Frappuccino (Café Frappé) au caramel Les amateurs de café vont adorer cette recette ! Le frappuccino est l'un des grands classiques de l'enseigne Starbucks, mais au prix de la consommation, mieux vaut apprendre à le faire soi-même ! Voici donc la recette, et vous verrez que c'est simplissime : café, lait, glaçons, chantilly et bien...
iletaitunefoislapatisserie.com 3 sems Les Rois Du Gâteau ! Nouvelle émission pâtisserie sur M6 avec Cyril Lignac Je garde le secret depuis plusieurs mois déjà, mais ça y est, M6 vient de l'annoncer : une nouvelle émission culinaire verra le jour à la rentrée et elle s'appelle Les Rois Du Gâteau !Après mon échec au casting du meilleur pâtissier, il fallait que je prenne ma revanche ;) Je participe donc à...
Bulle de Pâtisserie 3 sems Sirop de Coquelicots maison Si vous vous souvenez bien, il y a quelques temps j'avais réalisé une cueillette de coquelicots pour réaliser une gelée de coquelicots. Ce n'est pas ma seule réalisation culinaire avec ces fleurs ! J'ai également réalisé un « classique » : le sirop de coquelicots, que je vous présente...
Bulle de Pâtisserie 3 sems Lassi à la mangue Je ne sais pas vous, mais moi la mangue j'adore ! En général je la déguste nature, je trouve qu'elle se suffit à elle-même ! Mais pour cette semaine Spécial Boissons d'été, j'ai décidé de tester le fameux lassi à la mangue. Le lassi est à la base une boisson d'origine indienne à base de …...
Encore un gâteau 3 sems Nougat amandes pistaches Voici enfin la recette du nougat maison parfait ! Un nougat aux amandes et aux pistaches qui se tient à la découpe et qui ne coule pas ! Cet article Nougat amandes pistaches est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Encore un gâteau 3 sems Confiture pêches verveine Une recette simple de confiture pêches verveine allégée en sucre. Quantités pour un pot de confiture maison. Cet article Confiture pêches verveine est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Bulle de Pâtisserie 3 sems Milkshake Banane-Chocolat Cette semaine les températures repartent enfin à la hausse, c'est donc le moment de lancer ma semaine spécial Boissons d'été ! Hé oui j'attendais qu'il fasse un peu plus chaud avant de vous préparer une petite sélection de boissons fraiches toutes simples à réaliser et qui raviront petits et...
Encore un gâteau 3 sems Marbré vanille chocolat – Glaçage chocolat Cette recette de marbré vanille chocolat est un concentré de gourmandise ! Régalez vous avec son glaçage chocolat et ses chouchous caramélisés. Cet article Marbré vanille chocolat – Glaçage chocolat est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Encore un gâteau 3 sems Chouchous – Cacahuètes caramélisées – Recette facile En cinq minutes chrono, faites vous-mêmes vos chouchous, à la maison. De délicieuses cacahuètes caramélisées, la confiserie de l'été par excellence ! Cet article Chouchous – Cacahuètes caramélisées – Recette facile est apparu en premier sur Encore un gâteau.
iletaitunefoislapatisserie.com 3 sems Flognarde ou clafoutis aux pommes J'avais besoin d'une recette facile et rapide pour la fête de l'école. Un gâteau que tout le monde aime et avec des pommes si possible car j'en avais plein à la maison ! J'ai cherché un peu sur internet, et j'ai découvert la flognarde !Enfin c'est surtout le nom que j'ai découvert, car j'aurais...
Encore un gâteau 1 mois Tarte tropézienne – La vraie recette par Alexandre Micka La tarte tropézienne est une délicieuse brioche moelleuse garnie d'une gourmande crème mousseline. Découvrez la véritable recette d'Alexandre Micka. Cet article Tarte tropézienne – La vraie recette par Alexandre Micka est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Bulle de Pâtisserie 1 mois Cheesecake sans cuisson aux nectarines Quand les grandes chaleurs sont là (même voire la canicule), allumer le four n'est pas franchement une bonne idée, même si j'ai quand même envie de pâtisser. Alors on se rabat sur des recettes sans cuisson. Pour ça, le cheesecake est idéal ! Il en existe des versions avec cuisson bien entendu,...
Encore un gâteau 1 mois Tarte rustique aux prunes – Recette facile Une recette zéro stress, la tarte rustique aux prunes. Avec son petit look désuet et sa facilité de préparation c'est le dessert de l'été ! Cet article Tarte rustique aux prunes – Recette facile est apparu en premier sur Encore un gâteau.
iletaitunefoislapatisserie.com 1 mois Le Paris-Brest façon Philippe Conticini Ma fille est dingue de praliné. Alors pour son anniversaire, j'ai préparé un Paris-Brest à la façon de Philippe Conticini, c'est-à-dire avec un coeur coulant praliné au centre de chaque choux... Pas de mot pour dire comme ce Paris-Brest est bon, je crois qu'avec lui on atteint les sommets de la...
Encore un gâteau 1 mois Glace tiramisu – Recette facile Mascarpone, café et chocolat, les codes du célèbre gâteau italien se retrouvent dans cette délicieuse glace tiramisu. Recette facile et gourmande. Cet article Glace tiramisu – Recette facile est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Bulle de Pâtisserie 1 mois Cake Citron-Sésame Blanc Sur mes étagères de bouquins trône depuis un moment le fameux livre de Christophe Michalak, L'ultime Cake Book. Je ne sais pas pour vous, mais en général, je suis assez difficile niveau cake ! La plupart du temps on a affaire à des cakes secs et donc immangeables à part avec un café ou un …...
Encore un gâteau 1 mois Cake mojito – Un cocktail pour le dessert Découvrez ma recette du cake mojito. Le fameux cocktail, star de l'été, revisité en un cake moelleux et très frais. Citron vert, menthe et rhum blanc... le dessert estival ! Cet article Cake mojito – Un cocktail pour le dessert est apparu en premier sur Encore un gâteau.
Encore un gâteau 1 mois Charlotte aux fraises – Recette facile Si ce n’est pas votre premier passage par ici, vous avez sûrement noté ma passion pour les fraises ! J’adore ça, j’en mangerais toute la journée, toute l’année. Malheureusement la saison ne dure pas, il faut donc en profiter à fond. Après m’être attaquée cette année au fraisier traditionnel, je...
iletaitunefoislapatisserie.com 1 mois Mug cakes Schtroumf, Maya l'Abeille et Snoopy Trois nouveaux coffrets de mug cakes s'ajoutent à ma collection ;) Les mug cakes Schtroumpfs, Maya l'Abeille et Snoopy ;)Ce sont des collectifs auxquels j'ai participés. Les tasses sont super jolies, j'espère qu'elles vous plairont !Les livres qui accompagnent les mugs font 48 pages et il y a 25...
Encore un gâteau 1 mois Burrata rhubarbe fondante – Dessert rapide Connaissez vous la burrata ? C’est un fromage frais italien, originaire des Pouilles, simplement composé de lait de vache, de présure et de crème. Je vous mets au défi de résister à son coeur fondant. Comme la mozzarella, elle se consomme avec des pâtes, de la viande, des légumes, mais elle est...
Encore un gâteau 1 mois Teurgoule normande – Christophe Michalak Connaissez vous la teurgoule ? La teurgoule une spécialité normande qui n’est, ni plus ni moins qu’un riz au lait cuit au four, à basse température, pendant des heures. Le résultat de cette cuisson douce est un riz au lait moelleux sous une fine croute de lait caramélisées. Un pur régal ! Ça...
