iletaitunefoislapatisserie.com 6 h Comment faire mûrir des bananes rapidement ? En pâtisserie, on a souvent besoin de bananes bien mûres. Oui mais voilà, elles sont rarement mûres quand on les achète ! Deux solutions : on attend avant de faire notre recette (pas le genre de la maison) ou on fait mûrir les bananes artificiellement (on prend !).Je vous explique dans cet...
Kiss My Chef 11 h Cookies chocolat Ruby et macadamia Extra moelleux et croquants à la fois, ces cookies au chocolat Ruby et noix de macadamia seront un délicieux goûter pour vos enfants.
Kiss My Chef 17 h Exploração, l'audacieuse tablette inspirée par São Tomé La Manufacture Cluizel a confié la création d'une tablette à un jeune chef chocolatier. A cette occasion, Erwan Grenouilleau-Pavageau a imaginé Exploraçao, un chocolat noir 73% largement inspiré par l'ile de São Tomé. Exploraçao est une création inédite qui a vu le jour dans l'atelier de...
Encore un gâteau 1 jour Confiture de tomates vertes La confiture de tomates vertes, une recette facile, gourmande et anti-gaspi pour utiliser vos tomates pas mûres.
Le blog de novice en cuisine 4 jours Moelleux aux kiwis jaunes et pépites de chocolat Vous savez que j'adore les kiwis dans les gâteaux et là le jaune c'est encore mieux! J'avais fait des moelleux en forme de cannelés il y a quelques années kiwis jaunes et fève tonka, un délice également! Cette recette est ultra gourmande! Je vous la conseille...
Encore un gâteau 4 jours Muffins reines-claudes Muffins reines-claudes et poudre de noisettes. Des muffins aux prunes reines-claudes ultra moelleux et sans gluten.
iletaitunefoislapatisserie.com 4 jours La recette du crumble aux pommes dont vous ne pourrez plus vous passer Un grand classique des recettes du dimanche : le Crumble aux pommes ! Une recette facile et rapide, qui plaira à toute la famille. La recette en vidéo est ici : Crumble aux pommes en vidéo. ... la suite par ici
iletaitunefoislapatisserie.com 1 sem 13 recettes de pâtisseries traditionnelles Parce qu'elles ont traversé les années sans prendre une ride et qu'on les aime toujours autant, voici 13 recettes de pâtisseries traditionnelles pour retrouver le goût des desserts si bons et si gourmands ! Du classique mille-feuille au fraisier, framboisier, gâteau basque, flan pâtissier, baba...
atabula.com 1 sem Disparition du MOF pâtissier Franck Fresson Le pâtissier Franck Fresson, Meilleur ouvrier de France en 2004, est décédé dans la nuit du lundi 19 au mardi 20 septembre 2022. La lecture de cet article est réservée aux abonnés Atabula+. Identifiez-vous si vous êtes déjà abonné(e) ou souscrivez à l'un de nos abonnements : Abonnement...
Encore un gâteau 1 sem La pâte à foncer Pâte à foncer, recette du CAP Pâtissier, une recette de pâte à tarte facile et rapide pour toutes vos tartes salées et sucrées.
Le blog de novice en cuisine 2 sems Couronnes chocolat blanc et praliné Une nouvelle recette gourmande avec le nouveau moule couronne torsadée en version mini. Chocolat blanc et praliné, un duo gagnant! Une recette gourmande sans chichis! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 8 c ouronnes torsadées de...
iletaitunefoislapatisserie.com 2 sems La vraie recette des galettes bretonnes (biscuits) Gourmandes à souhait, bien beurrées, j'ai nommé les Galettes bretonnes ! Une recette super facile, et pourtant dont tout le monde raffole. Essayez cette version maison, vous n'en achèterez plus jamais en supermarché ! La recette est vidéo est ici : Galettes bretonnes en vidéo... la suite par ici
Perle en sucre 2 sems Cheesecake aux myrtilles {vegan} Dessert frais et gourmand en vue, avec ce savoureux cheesecake aux myrtilles, une recette sans cuisson au four, idéale par forte chaleur ! Pour mettre au point cette recette de cheesecake, je... L'article Cheesecake aux myrtilles {vegan} est apparu en premier sur Perle en sucre.
Encore un gâteau 2 sems Crumble aux mirabelles Parce que la saison est très courte, profitez vite de la douceur des mirabelles avec cette recette facile et rapide de crumble
Cuisine de tous les jours 2 sems 10 astuces pour réussir de jolies tartes sucrées Permettre à tous de faire une jolie tarte, voici ma promesse d’aujourd’hui. Je vous livre ici quelques astuces pour réaliser une tarte sucrée qui sera aussi jolie que délicieuse. Vous trouverez également en fin d’article la recette d’une tarte amandine à la fève tonka et aux fruits d’automne. La...
iletaitunefoislapatisserie.com 2 sems J'ai testé QUITOQUE, voici mon avis A force d'entendre parler de Quitoque par des amis et de la famille, j'ai eu envie de tester ce système de livraison de paniers repas. Je vous explique tout dans cet article avec en prime des jolis code promo. ... la suite par ici
Encore un gâteau 2 sems Tarte tatin poire On adapte les classiques de la pâtisserie aux fruits de saison avec cette recette de tarte tatin à la poire. Pâte feuilletée, caramel à la cannelle, poires.
Le blog de novice en cuisine 2 sems Gâteaux pommes/raisins/chocolat et pralin J'aime beaucoup le raisin blanc et il est vrai qu'on en voit pas souvent dans les gâteaux cuits, des fois un peu sur les tartes. Et pourtant c'est délicieux! Je vous propose donc cette recette gourmande! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...
iletaitunefoislapatisserie.com 3 sems Gâteau d'anniversaire au chocolat pop it Voici un gâteau d'anniversaire coloré et délicieux : le gâteau au chocolat pop it ! Il va faire fureur auprès des enfants, effet waouh garanti ! La recette en vidéo est ici : Gâteau pop it en vidéo. ... la suite par ici
www.papillesetpupilles.fr 3 sems Cake au chocolat noir, glaçage rocher chocolat amande Quoi de mieux qu’un dessert au chocolat pour faire plaisir à sa famille ou à ses amis ? Cela fonctionne à tous les coups, du moins chez moi. Et le petit truc qui change tout consiste à utiliser un excellent chocolat. Pour cette recette qui vient du site Valrhona, j’ai utilisé leurs chocolats,...
Encore un gâteau 3 sems Sauce tomate Comment faire une bonne sauce tomate maison ? Comment la conserver ? Avec quoi la manger ?
atabula.com 3 sems En images | Dans l'univers sucré de la pâtissière Maja Vase Atabula vous invite à plonger dans l'univers sucré de Maja Vase, pâtissière basée au Danemark. Autrice à ses heures perdues, cette adepte des tartes est également à l'origine d'ouvrages de recettes, à l'instar d'Entremets au chocolat publié en 2021. Des créations qui se caractérisent par des tons...
Kiss My Chef 3 sems Komuntu, l'expression de 100 ans de savoir-faire Valrhona Komuntu 80% incarne à lui seul toute l'expertise des sourceurs cacao et le savoir-faire assembleur de Valrhona. Ce nouveau chocolat d'assemblage, au profil intense et peu sucré, s'apprécie aussi bien en dégustation que dans des créations pâtissières. Komuntu 80% est issu d'un assemblage complexe...
iletaitunefoislapatisserie.com 3 sems Le Cake design avec Création Hloua Je laisse aujourd'hui la parole à Farida de Creation Hloua, qui va vous parler du cake design. Elle en est une des spécialistes et ses créations sont juste incroyables ! Si vous êtes passionnée de pâtisserie, vous avez sûrement entendu parler du Cake design qui a fait son apparition dans le...
Encore un gâteau 3 sems Sorbet pêche Sorbet pêche maison facile et rapide. Un sorbet fruité et rafraichissant pour prolonger le goût des fruits d'été.
iletaitunefoislapatisserie.com 3 sems Idées pâtisserie de la semaine : recettes du 5 au 12 septembre 2022 Voici 6 idées pâtisserie pour la semaine du 5 au 12 septembre. Des desserts de saison pour toutes les occasions !Les enfants sont maintenant rentrés et il va falloir prendre des forces pour affronter les journées ☺️... la suite par ici
Kiss My Chef 3 sems Chocolat Encuentro en tartelette tiède La recette de Benjamin Caunois, chef pâtissier du restaurant La Laiterie à Lambersart (59)Niveau de difficulté : délicat The post Chocolat Encuentro en tartelette tiède appeared first on Kiss My Chef.
iletaitunefoislapatisserie.com 1 mois Entremets individuels poire et noix de pécan On se régale aujourd'hui avec un irrésistible entremets poire pécan ! En portions individuelles avec un look sympa et gourmand. La recette en vidéo est ici : Entremets poire pécan en vidéo. ... la suite par ici
Kiss My Chef 1 mois Eclairs au chocolat faciles, la recette d'Eric Kayser Pour un dessert qui ravira toutes les générations, voici la recette des Eclairs au chocolat, celle d'Eric Kayser, à faire aussi à la vanille ou au café.
cleacuisine.fr 1 mois Fondants chocolat potimarron cacahuète C’est toujours un peu étrange pour moi de revenir poster ici après ma longue absence estivale : chaque année, je remets mes petits chaussons en velours et je rentre sur la pointe des pieds… Bon ben ayé, c’est la rentrée ! Lire la suite
chichichoc.blogspot.fr 1 mois Gâteau moelleux aux noisettes et ganache au chocolat J'aime beaucoup préparer ce gâteau aux noisettes. Il est moelleux à souhait et très gourmand grâce à la ganache au chocolat qui le recouvre ...
iletaitunefoislapatisserie.com 1 mois Canofea : la nouvelle macine à café avec broyeur de chez Guy Demarle J'ai le plaisir de vous annoncer aujourd'hui la sortie d'une nouvelle machine chez Guy Demarle : la Canofea ! Il s'agit d'une machine à café avec broyeur dont les fonctionnalités et le look vont plaire à coup sûr aux amateurs de café. ... la suite par ici
Perle en sucre 1 mois Fondant pistache framboise {vegan} Un gâteau aux pistaches et aux framboises tout fondant et bien parfumé ! La touche d'acidité des framboises se marie à merveille avec la douceur de la pistache. Si vous êtes amateur.trice... L'article Fondant pistache framboise {vegan} est apparu en premier sur Perle en sucre.
Le blog de novice en cuisine 1 mois Moelleux noix de coco et pépites de chocolat Un nouveau moelleux gourmand à réaliser pour le gouter ou le petit déjeuner! Simple et rapide comme toujours! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de Guy Demarle . Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander...
La cuisine de Doria 1 mois Smoothie à la Whey protein au chocolat et lait d'amande grilée J e vous propose aujourd'hui un smoothie un peu différent des autres. J e mange peu de viandes et pas assez de poissons ou d’œufs pour avoir mon taux de protéine journalier. J'utilise donc des protéines végétales, du Tofu... pour tenter de l'atteindre...
chichichoc.blogspot.fr 1 mois Cheesecake basque au chocolat Je pense qu'il n'y a pas mieux qu'un bon gâteau au chocolat pour rendre la rentrée plus douce et plus agréable. Je suis donc très heureuse...
Kiss My Chef 1 mois Tiramisus au café de Colombie et palets au chocolat Niveau de difficulté : très facile The post Tiramisus au café de Colombie et palets au chocolat appeared first on Kiss My Chef.
iletaitunefoislapatisserie.com 1 mois Idées recettes de la semaine de la rentrée : pâtisseries du 29 août au 4 septembre 2022 Voici 6 idées pâtisserie pour la semaine du 29 août au 4 septembre. Des desserts de saison pour toutes les occasions, et en particulier pour la rentrée !Je vous renvoie aussi à mon article sur les idées recettes pour l'école. Ainsi, vous serez parés !... la suite par ici
Le blog de novice en cuisine 1 mois Petits moelleux à la compote/coeur chocolat Les petits gâteaux à la compote sont toujours super moelleux et cela évite de mettre du beurre! Une petite gourmandise rapide à réaliser pour les petites faims! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle . Ce...
iletaitunefoislapatisserie.com 1 mois Gratin de mûres : une recette facile à faire après la cueillette On profite de la saison des mûres avec une recette facile et rapide : le gratin de mûres ! Un vrai régal, à tester absolument ! La recette en vidéo est ici : Gratin de mûres en vidéo. ... la suite par ici
