Tarte chocolat noisette
La tarte chocolat noisette est une recette du CAP Pâtissier qui a fait son apparition lors de la session d’examens de 2017. En effet, cette année là, année où j’ai comme par hasard décidé de m’inscrire à l’examen, le rectorat a décidé de changer l’organisation des épreuves et de proposer autant...