Gaspacho andalou
Le gaspacho, ou gazpacho, est une soupe froide de tomate qui nous vient d’Andalousie et je me suis dit qu’une idée de recette salée sans cuisson devrait vous plaire en ces jours de canicule. Comment faire un bon gaspacho, la soupe froide de tomate à l’espagnole ? Vous allez peut-être vous dire...